Pizza de picadillo con rúcula y queso de cabra

para 4 personas

INGREDIENTES
• 150 gr. de picadillo
• 1 masa de pizza
• 100 gr. queso de cabra
• 100 gr. de tomate triturado
para pizza
• Canónigos, orégano y sal

PREPARACIÓN
Preparamos el horno a 200 ºC. En una sartén a fuego medio salteamos el picadillo y lo reservamos. Untamos la masa de pizza con el tomate triturado, el picadillo, el queso de cabra y el orégano por encima, evitando los bordes.
Introducimos la pizza en el horno unos 10 min. o hasta que veamos que los bordes se estén dorando, una vez lista y fuera del horno añadimos los canónigos, dejamos reposar unos minutos y listo para servir.